Et voici notre menu ...

Publié le par Vividudu

Le traiteur que nous avons retenu : Mr DENEUVILLE de LEZOUX !!!!


Nous avons choisi la formule à 30 euros HT :

Entrée froide - Entrée chaude

Pause alcoolisé ou non

Plat de résistance - Légumes -

Plateaux 4 fromages -

Dessert - Croquembouche - Café

Dans le menu, sont compris :

* le pain

* le nappage et les serviettes (choix de couleurs des serviettes : bordeau ou bleu !!)

* la vaisselle

A ce prix s'ajoutent : 

* 60 euros de déplacement (4 serveuses + camion réfrigéré)

* Le service 5.80 euros HT par repas jusqu'à 2h00 du matin

Résultat des courses : Menu tout compris à 36,40 euros HT par personne !!!

Les repas enfant sont à 12 euros HT et le menu est assez copieux; Je n'ai plus trop la description en tête mais c'était très bien !!

ET VOICI CE QUE NOUS ALLONS MANGER !!!!!

- Assiette 2 saumons : Saumon cuit et saumon Fumé

- Feuilletine d'escalope de fois gras poëlé aux pommes

- Trou Lézovien

(surprise pour les invités : le verre est tout en chocolat) ;

nous avons choisi de la manzana comme alcool : pas trop fort pour que les dames puissent le boire !

- Magret de canard aux truffes et aux groseilles

- Légumes : Pommes forestières - flan de courgettes - tomates provençales

- Plateau de fromages (saint Nectaire - Brie - Chèvre - fourme d'Ambert) et Salade

- Omelette Norvégienne

- Croquembouce (3 chous par personnes !)

et Café !!

Pour le vin, le traiteur nous conseille les caves de CHAURIAT. Ce sera notre premier devis car ils avaient un stand au salon du mariage à Polydome !

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